新版食品 二噁英标准发布了（GB5009.205-2024）
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本标准代替GB5009.205—2013《食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》。
本标准与GB5009.205—2013相比,主要变化如下:
———增加了第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”;
———删除了世界卫生组织(WHO)1998年制定的毒性当量因子(TEF);
———修改了第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”部分内容的表述和格式
第一法“同位素稀释-气相色谱-磁式高分辨质谱法”适用于食品中17种PCDD/Fs和12种DLPCBs
含量及其TEQ 的测定。
第二法“同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法”适用于肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳
制品、蛋及蛋制品和油脂中17种PCDD/Fs和12种DL-PCBs含量及其TEQ 的测定。
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https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db?type=1&guid=3D0601E8-A77C-4EC5-B148-30E2E7020822
专题：Dioxin：
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